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Caldereta de cordero

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Cochinillo

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Migas

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Escabeche de bacalao

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Gazpacho de huevo

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Productos de matanza

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Perrunillas

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Caldereta de cordero

Cochinillo asado

Migas con torreznos

El escabeche de sardina o bacalao

Una especie de sopa fría en que el pescado es rebozado. Tradicionalmente se elabora en torno a la festividad del Cristo del Humilladero.

El Gazpacho de huevo

Se suele degustar en la jornada campestre de la romería en honor de Nuestra Señora de Torrealba.

Los productos tradicionales de la matanza

Chorizo, jamón, lomo, salchichón, buche y las morcillas: morcilla de sangre, morcilla bofera y morcilla patatera...

Dulces típicos

Roscas, perrunillas, piñonates, flores, ...


ÁREAS

Ayuntamiento de Torremocha - Plaza Mayor, 3 - Teléfono: 927 12 70 01 - Fax: 927 12 72 84 - E-Mail: admon@aytotorremocha.com
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